رژیم برای چاق شدن، خانم‌ها بیشتر بدانند

پرسش: من قدم ۱۷۶ و وزنم ۵۹ کیلو میباشد. متاسفانه طبق شاخص BMI و همچنین از روی ظاهر لاغر هستم. حدود ۲ سال است که تصمیم به افزایش وزن گرفته ام ولی متاسفانه به هر دری که زدم تا ۱۰ کیلو وزنم اضافه بشه نشد که نشد. عرقیات گیاهی مخصوص چاقی،شیر خشک،قرص های مولتی ویتامین و ... را هم چندین ماه مصرف کردم تا حداقل ۲ کیلو به وزنم اضافه شود ولی متاسفانه تاثیری نداشت !!! میدانم که لاغری ام دلیل ژنتیکی دارد اگرچه نه پدر و نه مادرم هیچکدام لاغر نیستند و البته خوراک من هم خوب است و کم اشتها نیستم.آزمایش تیروئید و تستوسترون هم داده ام و نتایج آن ایده آل بوده ولی متاسفانه این موضوع برروی اعتماد بنفس من تاثیر منفی گذاشته به گونه ای که جثه بدنی ام به سن و سالم نمیخورد ! مطمئن شده ام که رژیم غذایی تاثیری بر افزایش وزنم ندارد. تصمیم به استفاده از قرص شیمیایی Fat Fast گرفته ام میدانم که عوارض دارد ولی من هم در حال حاضر عذاب میکشم. خواهشمندم راه حلی را به من پیشنهاد بدهید.


پاسخ: محدوده طبیعی وزن شما بر اساس سن و قدتان بین ۵۸ تا ۹۳ کیلوگرم است. بر این اساس وزن شما طبیعی است، اما بهتر است چند کیلوگرمی افزایش وزن داشته باشید. حداکثر تا ۷۱ کیلوگرم می توانید افزایش وزن داشته باشید، اما به صورت کاملا تدریجی. بین نیم تا یک کیلوگرم افزایش وزن در هفته کافی است. برای افزایش وزن مناسب باید به دو رویکرد اصلی توجه داشت، رژیم غذایی مناسب و ورزش روزانه. عدم در نظر گرفتن هر یک موجب نرسیدن به هدف یا عدم تناسب بدنی می شود. در این زمینه توصیه های غذایی زیر مفید خواهد بود:
• در موقع صرف غذا فقط روی غذا خوردن خود تمرکز کنید و از توجه کردن به تلویزیون و روزنامه خوداری کنید.
• از مصرف غذاهایی که جلوی اشتهای شما را می گیرند تا حد امکان پرهیز کنید. مثل شیرینیجات و شکلات
• سعی کنید وعده های غذایی خود را در اوقات معینی مصرف کنید؛ یعنی برنامه غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید.
• به غذا به عنوان بخشی از درمان بیماری خود نگاه کنید؛ یعنی نگوئید میل ندارم. فکر کنید دارو مصرف می کنید.
• حتماً صبحانه بخورید. صبحانه شما می تواند شامل کره و خامه باشد.
• غذاهای خوشمزه و شیرین را با فاصله زمانی کم و هر بار به مقدار کم مصرف کنید.
• غذاهای پر کالری مصرف کنید که به راحتی خورده می شوند؛ مثل انواع دسر، ماست و شیر پرچرب، شیرموز و مغزها
• غذا را سرد یا با دمای معمولی بخورید تا طعم و بوی آن را کاهش دهد.
• کاری کنید اوقات صرف غذا دلپذیر و خوشایند باشد.
• در منزل همراه با اعضای خانواده و در خارج از منزل با دوستان خود غذا بخورید.
• بعد از تمام شدن غذا، آب و سایر نوشیدنی ها را بنوشید، زیرا نوشیدن مایعات در موقع صرف غذا باعث می شود خیلی زود احساس سیری کنید.
• قبل از صرف غذا، مدتی یک ورزش سبک را انجام دهید.
• خودتان را مجبور به خوردن نکنید.
• آبگوشت یک مکمل طبیعی برای افزایش اشتهاست، چون منبع خیلی خوب روی است.
• به غذاهای خود مقداری روغن زیتون اضافه کنید.
• میان وعده های شما می تواند مغزها و لبنیات پر چرب باشد.

بهترین راهکار برای افزایش وزن، عضله سازی و تقویت عضلات به کمک بدنسازی و ورزش های قدرتی است. البته برای جلوگیری از ایجاد بافت چربی و ثبات وزن ورزش های هوازی هم در کنار ورزش های قدرتی توصیه می شود. ورزش های هوازی مانند دویدن، شنا، دوچرخه سواری، قایقرانی و پیاده‌روی. در مورد نوع و مدت زمان ورزش با یک کارشناس تربیت بدنی یا مربی ورزشی هم مشورت کنید.
دوست گرامی بسیاری از فرآورده هایی مثل سوپراسلیم، معجون 007 و غیره که امروزه با تبلیغات زیاد و عموما در خارج از داروخانه ها بدین منظور ارائه می شوند، از نظر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، غیر قابل مصرف است. متاسفانه به دلیل عدم نظارت کافی این محصولات تولید و تبلیغ می شود. از آنجا که اکثر دارو ها و مکمل های فعلی عوارض دارند، بهترین و مطمئن ترین روش برای افزایش وزن، دریافت رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم روزانه است. پیشنهاد من اینست که با مراجعه به یک کارشناس یا متخصص تغذیه یک رژیم غذایی مناسب دریافت کنید. در صورت تمایل به مصرف مکمل یا دارو، به یک پزشک یا متخصص داخلی مراجعه کنید و برای اطلاع از مکمل ها یا داروهای استاندارد و دارای مجوز باید با معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی محل سکونت خود تماس بگیرید.