بنه در بارداری یا پسته کوهی چه خواص و مضراتی دارد؟

درخت بنه چیست؟

درخت بنه یا پسته کوهی با نام علمی (Pistacia atlantica) بیشتر در ارتفاعات و کوهستان‌ها می‌روید. این درخت که در برخی نواحی همراه با بادام وحشی دیده می‌شود، میوه‌ای خوراکی و پرخاصیت دارد که از آن برای تهیه ترشی بنه نیز استفاده می‌کنند. بنه با نام‌های محلی چون کُلخنک، سقز، ون، چاتلانقوش، وَنوشک و بریژه نیز شناخته می‌شود. درخت بنه تا ده متر رشد می‌کند و هر سال میوه‌ای سبزرنگ (پس از طی مراحل رنگی صورتی و قرمز) تولید می‌کند. از بنه، صمغی به نام «سقز» به ‌دست می‌آید که ارزش اقتصادی بالایی دارد. مغز پسته کوهی از پسته معمولی بسیار کوچک‌تر است.

بیشتر بخوانید: آیا خوردن پسته برای زنان باردار ضرر دارد؟

خوردن پسته کوهی در بارداری

آیا خوردن بنه در بارداری مجاز است؟ اطلاعات دقیق و جامعی درباره ایمنی مصرف بنه در بارداری در دسترس نیست. با این حال، به دلیل خاصیت قاعده‌آور آن، برخی متخصصان خوردن بنه در بارداری را توصیه نمی‌کنند. در مقابل، گروهی دیگر بر این باورند که مصرف محدود و متعادل بنه مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند. با توجه به این دیدگاه‌های متفاوت و کمبود شواهد قطعی، به‌ویژه در بارداری‌های پرخطر، بهتر است از مصرف بنه خودداری کنید.

فواید بنه در بارداری

بنه در بارداری خوبه؟ همان‌طور که پیش‌تر ذکر کردیم، اطلاعات کاملی در مورد ایمنی مصرف پسته کوهی در بارداری نداریم و نمی‌توانیم به‌طور قطعی درباره فواید آن در این دوران نظر دهیم. در ادامه، فواید کلی پسته کوهی برای سلامت عمومی بدن را ذکر می‌کنیم.

خواص بنه برای رحم

بنه یا پسته کوهی نه ‌تنها در بهبود کیفیت تخمک نقش دارد، بلکه با تقویت بافت و پوشش داخلی رحم، شرایط مناسبی برای لانه‌گزینی جنین ایجاد می‌کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات مغذی موجود در این گیاه می‌توانند استحکام و سلامت دیواره رحم را افزایش دهند که این امر باعث افزایش احتمال باروری می‌شود.

بیشتر بخوانید:  علائم لانه گزینی جنین، موفق و کاذب

بهبود تخمک‌گذاری

بنه با تامین مواد مغذی ضروری برای سلامت تخمدان‌ها، می‌تواند روند تخمک‌گذاری را بهبود بخشد. ویتامین‌ها و ترکیبات مفید موجود در آن به تنظیم تعادل هورمونی در بدن زنان کمک می‌کنند، عاملی که نقش کلیدی در افزایش باروری دارد. تغذیه سالم و دریافت کافی مواد مغذی، می‌تواند به تنظیم چرخه قاعدگی و بهبود تخمک‌گذاری کمک کند.

خواص ضد میکروبی

یکی از مهم‌ترین فواید مصرف مغز بنه در بارداری، بهره‌مندی از خواص ضدمیکروبی آن است. از آنجا که استفاده از داروهای آنتی‌بیوتیک در بارداری با محدودیت‌هایی همراه است، مصرف مواد طبیعی مانند کلخنگ می‌تواند جایگزینی ایمن‌تر باشد.

نقل قول از:

sciencedirect

Studies show that P. atlantica contains antimicrobial and analgesic activity.

ترجمه:

مطالعات نشان می‌دهند که پسته کوهی (P. atlantica) دارای خواص ضدمیکروبی و مسکن است.

پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در بنه قادرند با برخی باکتری‌های مضر از جمله Staphylococcus aureus، Escherichia coli  وClostridium sporogenes  مقابله کنند. به همین دلیل، گنجاندن این ماده مغذی در رژیم غذایی می‌تواند به تقویت ایمنی بدن و کاهش خطرعفونت‌ها کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

بنه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند. این ترکیبات با کاهش آسیب‌های اکسیداتیو به سلول‌ها، خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی و التهابی را کاهش می‌دهند. از این رو، گنجاندن بنه در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن و پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری‌ها کمک کند.

تقویت عملکرد گوارشی و بهبود هضم

بنه منبعی غنی از فیبر طبیعی است که با حمایت از عملکرد سالم دستگاه گوارش، فرآیند هضم را تسهیل می‌کند. مصرف منظم مغز بنه می‌تواند به پیشگیری از یبوست در بارداری و ارتقای سلامت روده‌ها کمک کند. علاوه بر این، فیبر موجود در بنه موجب ایجاد احساس سیری طولانی‌تر شده و در مدیریت وزن نقش موثری ایفا می‌کند.

کنترل قند خون

ترکیب فیبر بالا و چربی‌های مفید در مغز بنه، آن را به گزینه‌ای ارزشمند برای کنترل سطح قند خون و بهبود حساسیت سلول‌ها به انسولین تبدیل کرده است. مصرف مداوم آن می‌تواند به پیشگیری از نوسانات قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. از این جهت ممکن است مصرف بنه برای دیابت بارداری مفید باشد، با این وجود پیشنهاد می‌کنیم پیش از مصرف، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

حمایت از سلامت قلب

بنه سرشار از چربی‌های غیراشباع مفید و فیبر غذایی است که نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت قلب ایفا می‌کنند. مصرف منظم پسته کوهی می‌تواند با کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، خطر بروز بیماری‌های قلبی را به شکل قابل‌توجهی کاهش دهد.

مضرات بنه در بارداری

بنه در بارداری ضرر دارد؟ یکی از نگرانی‌های اصلی درباره خوردن بنه در بارداری، مربوط به مصرف آن به صورت خام یا نارس است. خوردن بنه نارس ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ و دل‌درد شود. حتی مصرف بنه رسیده در بارداری نیز می‌تواند عوارضی داشته باشد که عبارتند از:

• تحریک قاعدگی یا افزایش خطر خونریزی و انقباضات رحمی که می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت جنین و مادر باشد.
• بروز حساسیت‌ها و تحریکات پوستی، به‌ویژه در افرادی که پوست حساسی دارند.
• ایجاد زخم یا التهاب در دهان.
• کاهش اشتها در بارداری که می‌تواند تاثیر منفی بر سلامت مادر و جنین داشته باشد.

باتوجه به عوارض پسته کوهی در بارداری، نباید در خوردن آن افراط کنید و پیش از مصرف، حتماً با متخصص تغذیه مشورت کنید.

ترشی بنه در بارداری

ترشی بنه در دوران بارداری می‌تواند باعث سوزش سردل و مشکلات گوارشی شود و مصرف زیاد آن ممکن است خطر تحریک انقباضات رحمی را افزایش دهد، بنابراین بهتر است در این دوران از مصرف آن خودداری کنید.

بیشتر بخوانید: آیا خوردن ترشی در بارداری مضر است؟

کلام آخر

با وجود این‌که پسته کوهی خواص فراوانی دارد، مصرف آن در دوران بارداری باید بااحتیاط انجام شود زیرا اطلاعات موثقی درباره ایمنی آن در این دوران، هنوز در دسترس نیست و برخی از اثرات آن مانند تحریک قاعدگی و انقباضات رحمی ممکن است برای جنین و مادر خطرناک باشد. بنابراین پیش از افزودن میوه بنه به رژیم غذایی خود، با پزشک مشورت کنید.