از افطار تا سحر ۸ لیوان آب بنوشید
با توجه به اهمیت تغذیه صحیح در ماه رمضان، توصیه می‌شود روزه‌داران برای پیشگیری از کم آبی بدن، حداقل ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحری مصرف کنند.
شیبک، کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به اهمیت مصرف آب کافی در ماه رمضان گفت: برای پیشگیری از کم‌آبی بدن، توصیه می‌شود روزه‌داران حداقل ۸ لیوان آب در فاصله بین افطار تا سحری بنوشند. این کار به حفظ تعادل آب و الکترولیت‌های بدن کمک می‌کند.
وی افزود: روزه‌داران بهتر است همانند روزهای عادی، سه وعده غذایی شامل افطار، شام و سحری داشته باشند، البته در ماه رمضان، مصرف غذا در دو وعده نیز در صورت تطابق با شرایط جسمی فرد، مشکلی ایجاد نمی‌کند.
شیبک در خصوص اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان توضیح داد: غذای مصرفی در این ماه باید ساده باشد و تفاوت چندانی با رژیم غذایی روزمره نداشته باشد و پیروی از یک برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل ۶ گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت و تخم‌مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات) ضروری است.
وی ادامه داد: این تنوع و تعادل، نیازهای تغذیه‌ای بدن از جمله آب، املاح، ویتامین‌ها، پروتئین و انرژی را تأمین می‌کند.
وی همچنین به اهمیت مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده و غذاهای فیبردار اشاره کرد و گفت: استفاده از غلات کامل مانند گندم و جو، حبوبات مانند عدس و لوبیا، نان‌های سبوس‌دار و میوه‌هایی مانند سیب، گلابی، آلو و میوه‌های خشک در وعده‌های غذایی، باعث می‌شود احساس سیری طولانی‌تری داشته باشید و این غذاها به آرامی هضم می‌شوند و از گرسنگی زودرس جلوگیری می‌کنند.
